Jag provar mycket konstiga grejer som är nyttiga och förhoppningsvis goda. Tyvärr så blir det för det mesta inte så gott som jag hoppats på, men någon gång ska det väl lyckas. Denna gången var det dags för brownies. Inget mjöl eller vanligt socker, istället banan, svarta bönor och sötningsmedel.
Och ja. Ingen fullträff denna gången heller. De smakade verkligen inte illa, men det är inget jag kommer göra igen.
Till dem serverade jag creme fraiche med sötningsmedel och lite vaniljsocker. Ett nyttigare alternativ till grädde alltså, fast optimalt hade det varit med kesella. Ännu mindre sugen på dem blev jag när jag ikväll hittade det här receptet på en av mina favoriter bland mat-bloggar. Suck.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar