12.9.12

Karamelliserade äpplechips




Jag hittade ett recept där du gör en sirap av socker och vatten och sedan kokar äppelskivorna i det en stund. Perfekt recept att bara byta ut sockret till sötningsmedel. Sen in i ugnen en stund. Jag vet inte om det är meningen att chipsen ska smaka såhär, eller om det är sötningsmedlets fel. I vilket fall, ska ni prova att göra dem så byt inte ut sockret. För det smakar konstigt, väldigt sockrigt och inte alls äpple. Ska låta de skivor som är kvar torka och svalna ordentligt, men verkar ganska misslyckat. 

Inga kommentarer: